Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden kuru tarhana, yaz aylarında hazırlanıp kış boyunca sofralarda yerini alıyor. Domates, biber, yoğurt ve un gibi temel malzemelerle hazırlanan tarhana hamuru mayalandırılıp kurutularak uzun süre saklanabiliyor. İşte evde kuru tarhana yapımının püf noktaları ve aşama aşama tarifi.
Read the full story at the source
This story was published by Cumhuriyet.
See other sources covering this event →
İstanbul'da etkili olan şiddetli sağanak ve fırtına, hava ulaşımında aksamalara neden oldu. İstanbul Havalimanı'na iniş yapamayan 43 uçak farklı havalimanlarına yönlendirilirken, Sabiha Gökçen Havalimanı'nda iniş ve kalkışlar geçici olarak durduruldu.
Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenski, ABD Başkanı Donald Trump'ın Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin ile yaptığı dizel anlaşması nedeniyle ihanete uğramış hissettiğini belirterek, "Başkan Trump'ın bizim tarafımızı değil, diğer tarafı seçmesi acı verici" dedi.
Kocaeli'de etkili olan sağanak nedeniyle bazı dereler taştı, ev ve iş yerlerini su bastı; ulaşımda aksamalar yaşandı.
Comments