Sıcak sacda pişen kat kat incecik şebit ekmeklerinin; tereyağı, kıyma, domates ve biberle hazırlanan sulu ve aromatik sosla buluşup üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirilerek sunulduğu İç Anadolu başyapıtı.
İncecik doğranan etin baharat ve yağla sacda buluştuğu tantuni, Mersin mutfağının sevilen sokak lezzetlerinden biri olarak sofralara taşınıyor.
Stories on this topic, gathered from every source.