Kahvenin kokusu mutfağa yayıldığında, makinenin sesi duyulduğunda ya da sıcak fincan ellerimizin arasına yerleştiğinde günün ritmi değişir. Bunun bir kısmını kafein açıklıyor ama tamamını değil. Koku, beklenti, alışkanlık ve küçük ritüeller de bu deneyimin bir parçası. 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde bu kez çekirdeğin nereden geldiğine değil, bir fincan kahvenin bize neler yaptığına, nasıl hissettirdiğine beraber bakalım. Afiyetle…
Türkiye Cumhuriyeti'nin ilk Diyanet İşleri Başkanı Mehmet Rifat Börekçi'ye ait, Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün de aralarında bulunduğu Milli Mücadele'ye katılan askerlerin üniformalarının dikim ve tamiratında kullanılan 106 yıllık dikiş makinesi, Türkiye Diyanet Vakfı (TDV) bünyesindeki "Birr Mekan İyilik-Sanat-Kahve" adlı kafede sergileniyor.
Stories on this topic, gathered from every source.
