Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği kapsamında üretilen yoğurt ve ayran gibi ürünlerde, mevzuatta karşılığı bulunmayan "ekşi maya" ve "kara maya" ibarelerinin etiketlerde kullanılması yasaklanıyor
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı bakanlık tarafından sütlerde belirlenen yeni standartları duyurdu. Yumaklı "Karmaşık yağ oranları bitti, 4 net sınıf (Tam Yağlı, Yağlı, Yarım Yağlı, Yağsız) belirlendi. Çeşnili sütlerde çeşni oranı en az yüzde 1 olacak şekilde düzenlendi. Çeşnili ve aromalı sütlerde Glikoz ve fruktoz şurubu eklenmesi kesin olarak yasaklandı" dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı bakanlık tarafından sütlerde belirlenen yeni standartları duyurdu. Yumaklı "Karmaşık yağ oranları bitti, 4 net sınıf (Tam Yağlı, Yağlı, Yarım Yağlı, Yağsız) belirlendi. Çeşnili sütlerde çeşni oranı en az yüzde 1 olacak şekilde düzenlendi. Çeşnili ve aromalı sütlerde Glikoz ve fruktoz şurubu eklenmesi kesin olarak yasaklandı" dedi.
Yumaklı, Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’nde yapılan değişikliklere ilişkin sosyal medya hesabından açıklama yaptı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’nde yapılan değişiklikleri açıkladı. Buna göre içme sütlerinde yağ oranlarına ilişkin sınıflandırma dört gruba indirildi, çeşnili sütlerde çeşni oranı en az yüzde 1 olarak belirlendi ve glikoz ile fruktoz şurubu kullanımına yasak getirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’nde yapılan değişiklikler Resmi Gazete'de yayımlandı.
Kaçak alkol yapımında kullanımını engellemek için aroma vericiler, herhangi bir alkollü içki adı veya alkollü içki kategori adıyla piyasaya arz edilemeyecek.
Stories on this topic, gathered from every source.
