Kahvenin kokusu mutfağa yayıldığında, makinenin sesi duyulduğunda ya da sıcak fincan ellerimizin arasına yerleştiğinde günün ritmi değişir. Bunun bir kısmını kafein açıklıyor ama tamamını değil. Koku, beklenti, alışkanlık ve küçük ritüeller de bu deneyimin bir parçası. 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde bu kez çekirdeğin nereden geldiğine değil, bir fincan kahvenin bize neler yaptığına, nasıl hissettirdiğine beraber bakalım. Afiyetle…
Fincan yardımıyla şekillendirilen pazılı börekler, kızgın yağda nar gibi kızararak sofralara çıtır ve doyurucu bir lezzet taşıyor.
Eski bir yumurta kolisinden minik fincan vazo yapmak mümkün. Jüt ip, tutkal ve kartonla hazırlanan bu dekoratif ürün, evin farklı köşelerinde kullanılabiliyor.
Günde beş fincan kahve içmenin kalp hastalığı ve felç riskine karşı koruyucu olabileceği öne sürülen bir araştırmaya göre, daha yüksek dozlarda kafein tüketiminden kaçınılması gerekiyor
Stories on this topic, gathered from every source.
