Kavrulmuş yer fıstığı ve cevizin; sarımsak, soğan, karakteristik And Dağları baharatı siyah nane (Huacatay), acı sarı biber (Ají Mirasol / Ají Amarillo), beyaz peynir ve krakerle pürüzsüz bir krema haline getirildiği; haşlanmış patates dilimlerinin üzerine dökülerek haşlanmış yumurta ve siyah zeytinle sunulan efsanevi bir Güney Amerika başyapıtı.
Read the full story at the source
This story was published by Cumhuriyet.
See other sources covering this event →
Comments