Henüz 15 yaşında profesyonel mutfağa adım atan şef Kemal Can Yurttaş, bugün Anadolu’nun ürünlerini, tekniklerini ve sofra hafızasını çağdaş bir dille yorumlayan kuşağın dikkat çeken isimlerinden. Yurttaş’la geleneğe müdahalenin sınırlarını, yerel ürünün tabaktaki yerini, sürdürülebilirliğin mutfaktaki gerçek karşılığını ve Türk gastronomisinin geleceğini konuştuk.
Read the full story at the source
This story was published by Cumhuriyet.
See other sources covering this event →
Suudi Arabistan ekibi Al Hilal, Aston Villa forması giyen forvet Ollie Watkins'i transfer etti.
Kızıldeniz’de gerçekleştirilen operasyonda Husilere ulaştırılmak üzere taşındığı belirtilen İran yapımı İHA parçalarının bulunduğu kargo ele geçirildi. Yemen hükümetine bağlı Ulusal Direniş Güçleri, sevkiyatın İran'dan geldiğini açıklarken operasyona ilişkin görüntüler de yerel basında yayımlandı. İran ve Husilerden ise henüz açıklama gelmedi.
İngiltere Premier Lig'in 2. haftasında Manchester United, Old Trafford'ta oynanan karşılaşmada Ipswich Town'u 5-2 mağlup etti.
Beşiktaş, Amir Hadziahmetovic'in sözleşmesinin karşılıklı anlaşmayla feshedildiğini açıkladı.
Comments