Dış kabuğu esmer köftelik bulgur, çok ince çekilmiş yağsız et (Kibbeh Nayyeh bazı) ve aromatik Doğu Akdeniz baharatlarıyla yoğrulan; içi ise karamelize soğan, kavrulmuş kıyma, dolmalık fıstık ve yenibahar dolgusuyla doldurularak mekik (mekik/torpido) şeklinde kapatılan ve derin yağda nar gibi kızartılan efsanevi bir Lübnan başyapıtı.
Read the full story at the source
This story was published by Cumhuriyet.
See other sources covering this event →
ABD enflasyon verisi öncesi küresel piyasalar haftayı karışık kapattı. Ara seçimler ve yapay zeka endişesi satış getirirken, ekim enflasyonu salı açıklanacak.
Şanlıurfa merkezli 26 ilde eşzamanlı gerçekleştirilen yasadışı bahis operasyonunda gözaltına alınan 92 zanlıdan 86'sı çıkarıldıkları mahkeme tarafından tutuklanarak cezaevine gönderildi.
Fenerbahçe, Çorum FK maçının hazırlıklarını tamamladı. Sarı-lacivertliler, mücadelenin kamp kadrosunu da açıkladı.
Comments