Hatay mutfağının sevilen yöresel lezzetlerinden biri olan patatesli köfte, bulgur ve patatesin nefis uyumuyla hazırlanıyor. Özellikle çay saatlerinde ve kalabalık sofralarda tercih edilen bu tarif, doyurucu yapısıyla da öne çıkıyor. Peki, Hatay usulü patatesli köfte nasıl yapılır? İşte malzemeleri ve adım adım tarifi...
İzmir haberleri... İzmir ve Ege mutfağının simge meyvelerinden incir, yaz sonundan sonbahara uzanan dönemde sofralarda yerini alıyor. Taze haliyle kahvaltıların doğal tatlı ihtiyacını karşılayan incir,
Samsun mutfağının en sevilen lezzetlerinden pideyi evde yapmak da mümkün. İnce açılan hamur, bol kıymalı harç ve yüksek fırın ısısı bir araya geldiğinde dışarıda yenilen pideyi aratmayan bir sonuç çıkıyor.
360 TV'nin sevilen programı "Öykü Cengiz ile O An'ın Öyküsü"ne konuk olan ünlü oyuncu Onur Büyüktopçu, 67 yaşındaki annesinin Parkinson ve demans ile mücadelesini ilk kez anlatarak ekran başındakileri gözyaşlarına boğdu.
Tureks, 2025 yılı ihracat performansıyla Ege Maden İhracatçıları Birliği tarafından düzenlenen iki ayrı prestijli törende toplam 4 ödüle layık görülerek bu alandaki başarısını tescilledi.
Comments