Türkiye’de 2026-2027 zeytin sezonunda yüksek rekolte beklentisi öne çıkıyor. TÜİK’in ilk tahminine göre üretim geçen yıla kıyasla yüzde 55,7 artarak 3 milyon 814 bin tona ulaşabilir. Hasat başladı ancak kesin rekolte henüz açıklanmadı. Üreticiler ise artan maliyetler ve düşen alım fiyatlarına tepki gösteriyor.
Manisa’nın Akhisar ilçesine bağlı Zeytinliova’da zeytin üreticileri, düşük alım fiyatlarına karşı bir hafta boyunca hasadı ve ürün teslimini durdurma kararı aldı.
AKP’nin çiftçiyi topraktan koparan politikası zeytin hasadının ilk gününde bir kez daha hayal kırıklığı yaşattı. Toplama maliyeti 15 ile 20 TL arasında değişen Uslu tipi zeytinin alış fiyatının ise 18 TL’ye düştüğü belirtildi.
Ege’de zeytin hasadı başladı. Ancak üreticinin yüzü gülmedi. Çiftçinin 30 liradan sattığı zeytin markette 300 lira. Üretici zararına satışa mahkum oldu. Öyle ki zeytinin fiyatı işçilik maliyetini karşılamaya bile yetmiyor.
Balıkesir üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu öğretim Görevlisi Oleolog Dr. Mücahit Kıvrak, Kaliteli Zeytinyağı üretiminde Hasat Zamanının Kritik öneme Sahip Olduğunu Belirterek, "erken Hasattan Esas Kastımız Ideal Hasat Dönemidir. Bu Da Zeytinin Yeşilden Pembeye Döndüğü Alacalı Dönemdir" Dedi.
Türkiye’de zeytin hasadı başlarken gözler fiyat ve ihracatta. İlk alımlarda kilogram fiyatının 30 TL’ye kadar gerilemesi üreticiyi endişelendirirken, güçlü bir “var yılına” girildiğine ilişkin beklentiler zeytinyağında 400-450 bin tonluk üretimi gündeme taşıyor. Mevcut üretici fiyatlarıyla hesaplandığında yalnızca zeytinyağındaki ekonomik büyüklük 120 milyar TL sınırına dayanıyor. Ancak ihracatın miktar bazında yüzde 62 gerilemesi sezonun en kritik sorusunu ortaya çıkarıyor.
Antalya Ticaret Borsası (atb), Hasat Sezonu öncesinde Zeytin Ve Zeytinyağı Sektörü Temsilcilerini Bir Araya Getirdi. Toplantıda, Zeytin Rekoltesinde Geçen Yıla Göre Yüzde 40 Artış Beklenildiği Belirtilirken, Zeytinde Taban Fiyat Belirlenmesi Gerektiği Dile Getirildi.
Atb’den Sofralık Zeytinde Uluslararası Kalite Hamlesi
Stories on this topic, gathered from every source.
