Yumurta, bugün kahvaltı sofralarının en sıradan yiyeceklerinden biri olabilir. Haşlanmış, sahanda, omlet şeklinde ya da hamur işlerinin içinde karşımıza çıkan bu besinin insanlık tarihindeki yeri ise tahmin ettiğimizden çok daha eski. Üstelik insanlar yumurtayı yemeye başladığında tavuk yetiştiriciliği henüz ortada yoktu. Doğada buldukları kuş yuvalarından yumurta toplayan atalarımız için bu besin, tarımın ve hayvancılığın yaygınlaşmasından […]
Stories on this topic, gathered from every source.
