Antalya’nın Akseki ilçesinde Yörükler, yüzyıllardır sürdürülen geleneksel yöntemle peynirlerini saklıyor. Yaklaşık 1900 metre rakımlı Çimi Yaylası’nda hayvancılıkla uğraşan Yörükler, yaz aylarında ürettikleri süt ürünlerini 30 ila 50 metre derinliğindeki kar obruklarına indiriyor.
Stories on this topic, gathered from every source.