Antalya'nın yaylalarında kovanlardan oğul vererek ayrılan arıların peşine düşen bal avcıları, günlerce süren zorlu takibin ardından ağaç kovukları ve kayalıkların arasındaki doğal arı yuvalarına ulaşıyor. Kilogramı 8 bin liraya kadar alıcı bulan doğal bal için binlerce metre rakıma çıkıyorlar.
Kars’ın yüksek yaylalarında 650 çeşit bitkiyle beslenen ineklerin sütünden üretilen ve 4 yıla kadar bozulmayan coğrafi işaretli Kars gravyeri, asırlık geleneksel yöntemlerle sofralara uzanan eşsiz lezzet yolculuğuyla dünya radarında.
Erzurum’un Yüksek Rakımlı Yaylalarında Yaz Dönemi Boyunca Konaklayan Göçerlerin, Havaların Soğuması Ve Otlakların Verimliliğini Kaybetmesiyle Birlikte Köylerine Yönelik Zorlu Dönüş Yolculuğu Başladı.
Kars'ın yüksek rakımlı yaylalarında yüzlerce bitki çeşidiyle beslenen ineklerin sütünden yapılan coğrafi işaretli gravyer peyniri damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor.
Gümüşhane’nin Zengin Floraya Sahip Yaylalarında çeyrek Asırdır Gezginci Arıcılık Yapan Selim Ve Raci Lötek Kardeşler Ile Gümüşhane Arıcılar Birliği Başkanı Doç. Dr. Kurtuluş Merdan, 2026 Yılı Bal Sağım Sezonunu Değerlendirdi.
Bölgenin yüksek yaylalarında otlayan ineklerin taze sütü, pirinç ve şekerle ağır ağır pişip; fırının yüksek ısısında üstü neredeyse kömür karası bir kabuk bağlayan efsanevi bir Karadeniz klasiği.
Erzincan'ın yaylalarında etkili olan dolu ve sağanak, çadırlarda yaşamını sürdüren tulum peyniri üreticilerine zor anlar yaşattı
Erzincan'ın yaylalarında etkili olan dolu ve sağanak, çadırlarda yaşamını sürdüren tulum peyniri üreticilerine zor anlar yaşattı.
Erzincan'ın Yüksek Yaylalarında Geleneksel Yöntemlerle üretilen Ve Avrupa Birliği Coğrafi Işaret Tesciline Sahip Erzincan Tulum Peyniri, Kendine özgü Aroması Ve Lezzetiyle Sofralarda Yerini Alıyor
şırnak Yaylalarında Bu Yıl Verimli Geçmesiyle Her Yer Lavanta Bahçesine Dönüştü. Arıcılık Için Elveşili Olan Yaylada Bu Yıl Lavanta Bahçeleri Iki Katına çıktı.
Stories on this topic, gathered from every source.
