Mutfakta yer açmak için tencere, tava ve fırın tepsilerini kullanmadığınız zamanlarda fırının içine mi istifliyorsunuz? Hemen hemen her evde yapılan bu masum yerden tasarruf hamlesi, aslında mutfağınızın
Çelik tencere birçok kişi tarafından kullanılan yemek pişirme araçlarından biri. Ancak kullanıma ve zamana bağlı olarak yanma ve is tutma gibi problemler oluşabiliyor. Peki, çelik tencere nasıl temizlenir? İşte temizlemenin basit yolu...
Zeytinyağlıların, tencere yemeklerinin ve davet sofralarının değişmez yıldızı Karnıyarık, ev mutfaklarında lokanta ustalığıyla buluşuyor. Patlıcanların sünger gibi yağ çekmeden lokum gibi kızardığı, kıymalı harcın sulu sulu kaldığı ve salçalı sosla bütünleştiği o kusursuz dengeyi yakalamanın tüm sırları...
Geleneksel Türk mutfağının sevilen yemeklerinden soğan yahnisi, bol soğan ve yumuşacık etin eşsiz uyumuyla sofralara geliyor. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis yemek, özellikle ev yapımı sıcak yemek arayanların favorisi olacak.
İzmir’de özellikle Seferihisar’da yaz aylarında, Kabak çiçeği dolması en çok satılan mezeler arasında yer alıyor.
Yemek yaparken dibi tutan ve yanık lekeleriyle kaplanan tencereleri çöpe atmanıza gerek yok. Evde bulunan yalnızca iki malzemeyle hazırlayabileceğiniz pratik yöntem, tencere tabanındaki inatçı kalıntıların yumuşamasına yardımcı oluyor.
Lahana sarması, Türk mutfağının en sevilen tencere yemekleri arasında yer alıyor.
Çelik tencere birçok kişi tarafından kullanılıyor. Çünkü yemek pişirmede ve ısıtmakta tercih ediliyor. Ancak tencerede kullanıma ve zamana bağlı olarak yanma ile is tutma gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Bu noktada tercih edilecek bazı temizleme yöntemleri, çelik tencereyi adeta tertemiz yapıyor. İşte detaylar...
Stories on this topic, gathered from every source.
