Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tavuğun doğru şekilde pişirilmesi, hem besin değerini korumak hem de sağlığımızı riske atmamak için oldukça önemlidir.
Dondurulmuş tavuğu çözdürürken yapılan hatalar, gıda güvenliği açısından risk oluşturabiliyor. Peki tavuk tezgahta mı, suda mı yoksa buzdolabında mı çözdürülmeli? İşte uzmanların önerdiği en güvenli yöntem ve dikkat edilmesi gerekenler.
Stories on this topic, gathered from every source.
