Tahin, çikolata ve pekmezin buluştuğu bu nefis kurabiye, yoğun lezzetiyle çay saatlerine farklı bir tat katıyor.
Tahin, süt ve fındığın buluştuğu tahinli süt helvası, fırında kızaran üzeri ve yumuşak kıvamıyla sofralara farklı bir tatlı seçeneği sunuyor.
Çay saatlerinde mis gibi kokusuyla sofraya davet çıkaran tahinli çörek, yumuşak hamuru ve yoğun tahinli iç harcıyla sevilen lezzetler arasında yer alıyor. Evde pastane usulü tahinli çörek hazırlamak isteyenler, doğru malzemeleri ve püf noktalarını araştırıyor.
Eşinin hamileliği sırasında doktorun önerisiyle tahinli baklava üretmeye başlayan Baklava Ustası Mevlüt Efe, tahinin faydalarını öğrendikçe bu özel tatlıyı üretmeye devam etme kararı aldı. Efe, "İnsanlar baklava bahanesiyle tahin yesinler istiyorum” dedi.
Stories on this topic, gathered from every source.
