Tahin, çikolata ve pekmezin buluştuğu bu nefis kurabiye, yoğun lezzetiyle çay saatlerine farklı bir tat katıyor.
Tahin, süt ve fındığın buluştuğu tahinli süt helvası, fırında kızaran üzeri ve yumuşak kıvamıyla sofralara farklı bir tatlı seçeneği sunuyor.
Eşinin hamileliği sırasında doktorun önerisiyle tahinli baklava üretmeye başlayan Baklava Ustası Mevlüt Efe, tahinin faydalarını öğrendikçe bu özel tatlıyı üretmeye devam etme kararı aldı. Efe, "İnsanlar baklava bahanesiyle tahin yesinler istiyorum” dedi.
Hatay mutfağının sevilen mezelerinden humus, nohut, tahin, limon ve sarımsağın buluşmasıyla hazırlanıyor. Pürüzsüz kıvamı ve yoğun lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden olan Hatay usulü humusun yapımı merak ediliyor.
Kayseri mutfağının sevilen yöresel tatlılarından Nevzine, tahin, ceviz ve pekmezli şerbetiyle sofralara lezzet katıyor. Şerbetli tatlı sevenlerin mutlaka denemesi gereken Nevzine tatlısının malzemeleri ve pratik yapılışı merak ediliyor.
Közlenmiş patlıcanın tahin, limon ve sarımsakla buluştuğu mütebbel, özellikle meze sofralarının sevilen lezzetlerinden biri. Lübnan ve Hatay mutfağıyla özdeşleşen bu pratik tarif, et yemeklerinin yanında da servis edilebiliyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz mütebbel tarifi ve malzemeleri.
Stories on this topic, gathered from every source.
