Market raflarında “probiyotikli”, “bağırsak dostu” veya “simbiyotik” etiketli ürünler artarken, hangisinin ne işe yaradığı net olmayabiliyor. Bu üç kavram sık sık birbirine karıştırılıyor. Kısaca ve doğru tanımlayalım. Probiyotik nedir? Uluslararası Probiyotik ve Prebiyotik Bilimsel Derneği (ISAPP) tanımına göre probiyotikler, yeterli miktarda alındığında konakçıya sağlık yararı sağlayan canlı mikroorganizmalardır. Yani sadece “canlı bakteri içermesi” yeterli değildir. […]
Stories on this topic, gathered from every source.
