Bazı pirinç ve çeltik ürünlerinin ithalatında gözetim uygulanması kararlaştırıldı.
Ticaret Bakanlığınca hazırlanan tebliğ değişikliği Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Düzenlemeyle bazı pirinç ve çeltik ürünleri ithalatta gözetim kapsamında kayda alınan eşya listesine eklendi
Bazı pirinç ve çeltik ürünlerinin ithalatında gözetim uygulanması kararlaştırıldı.
Ticaret Bakanlığı'nın tebliğiyle bazı pirinç ve çeltik ürünleri, ithalatta gözetim uygulaması kapsamında kayda alınan eşya listesine eklendi. Kayıt merkezi olarak İstanbul Tekstil ve Konfeksiyon İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği yetkilendirildi.
Silindir şeklindeki çiğnenesi Kore pirinç keklerinin (tteok); dashi (yosun-balık) suyu, fermente biber salçası (gochujang), acı toz biber (gochugaru), sarımsak ve tatlımsı özel sosla demlenip balık kekleri (eomuk) ve haşlanmış yumurtayla buluştuğu ipeksi, acı-tatlı bir sokak klasiği.
Evde saklanan pirinç, mercimek ve kuru fasulye gibi baklagiller bir süre sonra böceklenebilir veya lezzetini kaybedebilir. Doğru saklama teknikleriyle kuru gıdalarınızı aylarca taptaze ve güvenle muhafaza etmek mümkün. İşte baklagilleri korumanın altın kuralları...
Silindir şeklindeki silksi pirinç keklerinin (Tteok); acı biber salçası (Gochujang), soya sosu, sarımsak ve et suyuyla hazırlanan koyu sos içinde kaynatılıp balık keki (Eomuk) ve taze soğanla sunulduğu Kore'nin ikonik sokak lezzetidir.
Kastamonu'nun Tosya Ilçesinde Gerçekleştirilen 24. Tosya Kültür Ve Pirinç Festivali'ne Katılan Kadınlar, Ilçenin Coğrafi Işaretli "sarı Kılçık Pirincinden En Lezzetli Pilavı Yapabilmek Için Yarıştı.
Mutfakların vazgeçilmez temel gıdalarından pirinç, uygun koşullarda saklanmadığında kısa sürede böceklenebiliyor. Özellikle sıcak, nemli ve güneş alan ortamlarda bekletilen pirinçte bakliyat böcekleri
Pirinçte bulunabilen inorganik arseniğe karşı doğru pişirme yöntemi önem taşıyor. Gıda Mühendisi Bülent Şık, pirinci yalnızca yıkamanın yeterli olmadığını belirterek arsenik miktarını yüzde 73’e kadar azaltan yöntemi açıkladı.
Pirinci yalnızca yıkamak, içerdiği arseniği azaltmak için yeterli olmayabiliyor. Araştırmalar, pirinci beş dakika bol suda ön haşlayıp bu suyu döktükten sonra temiz suyla pişirmenin, inorganik arsenik miktarını beyaz pirinçte yüzde 73’e, kahverengi pirinçte yüzde 54’e kadar azaltabildiğini gösteriyor.
Kastamonu'nun Tosya Ilçesinde Düzenlenen 24. Tosya Kültür Ve Pirinç Festivali'nde Sahne Alan Sanatçı Arzu Akça Ile Birlikte şarkı Söyleyen Belediye Başkanı Volkan Kavaklıgil, Vatandaşlardan Büyük Beğeni Topladı.
Yanına sade bir pirinç pilavı veya sadece taze bir ekmekle bile doyurucu bir akşam yemeği menüsü oluşturan bu klasik lezzeti, tam kıvamında ve tavukları kurutmadan pişirmenin sırları...
Asya'nın yüzyıllardır kullandığı güzellik sırlarından biri olan pirinç suyu, cildi aydınlatma ve pürüzsüzleştirme konusunda mucizeler yaratır. Kimyasal toniklere para harcamadan, mutfaktaki pirinçle cildinize anında cam ışıltısı kazandırmak mümkün. İşte pirinç suyu ile evde uygulayabileceğiniz 3 etkili bakım adımı...
Yanında ister al dente haşlanmış bir makarna, ister sade bir pirinç pilavıyla servis edebileceğiniz bu pratik ama havalı akşam yemeği, mutfaktaki yeni favoriniz olmaya aday.
Stories on this topic, gathered from every source.
