Van’da artan yem, mazot ve ilaç maliyetleri otlu peynir üretimini azaltırken fiyatı bir yılda 400-500 liradan 700-800 liraya çıktı. Peynirciler Çarşısı esnafı, yurttaşların peynir alamadığını belirterek, “Böyle giderse kepenk kapatacağız” dedi.
30 Eylül taklit-tağşiş peynir listesi 01.10.2026 Diken Tarım ve Orman Bakanlığı 34 peynir markasını taklit-tağşiş listesine ekledi.
Peynir denildiğinde akla süt geliyor ancak son dönemde mutfaklarda farklı bir tarif daha deneniyor. Kırmızı mercimeğin haşlanıp limon, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanmasıyla dilimlenebilen, peynir benzeri bir karışım elde ediliyor. Özellikle süt ürünü tüketmeyenlerin ilgi gösterdiği tarifin yapımı da oldukça kolay.
Yoğun talep gören B-SUV modeli Yaris Cross'un teslimatlarını hızlandırmak isteyen Toyota, Fransa fabrikasına 150 yeni işçi alarak günlük üretimi 1.250 adede çıkardı. Yıllık üretimin %75'ini oluşturan model, Avrupa pazarındaki gücünü pekiştiriyor.
Dışı çıtır, içi nefis peynir dolgulu bu lezzet, çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olmaya aday. Evde kolayca hazırlanabilen peynir çubuğunun püf noktaları ve tarifi merak ediliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncellenen hileli gıdalar listesinde, Bilecik'in Osmaneli ilçesinde faaliyet gösteren Zeni Süt bünyesindeki Aydıl Gazioğlu markalı tost peynirinde bitkisel yağ, Tatsan markalı kaşar peynirinde ise bitkisel yağ, eritme tuzu ve nişasta tespit edildi.
İzmir haberleri... İzmir’in Menemen ilçesinde yaşayan 62 yaşındaki Canan Urhan’ın 21 yıl önce Fransa’da başlayan peynir merakı, zamanla mesleğe dönüştü. Fransa’da peynir yapım teknikleri eğitimi alan Urhan,
İncecik bastırılarak tavada pişirilen köfte, eriyen peynir ve turşulu özel sosla buluşarak nefis bir smash burger lezzetine dönüşüyor.
Peynir, labne, dereotu ve maydanozla hazırlanan tuzlu pankek, klasik pankek tariflerine farklı bir lezzet katıyor.
Karaman Divle'deki obrukta yaklaşık 6 ay olgunlaştırılan peynir, mağaranın kendine özgü florası sebebiyle kırmızı renge bürünüyor. Peynirin fiyatı ise bin 700 TL'ye kadar çıkıyor.
Trakya mutfağının sevilen lezzetlerinden Hayrabolu tatlısı, peynirli hamuru ve yoğun şerbetiyle farklı bir tat arayanların ilgisini çekiyor. Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesiyle özdeşleşen bu yöresel tatlı,
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden peynir, uygun koşullarda saklanmadığında bozulabiliyor.
ABD’de peynir ürünleriyle tanınan The Laughing Cow, ikonik üçgen peynirlerinden birini dev bir kamyona dönüştürerek Minneapolis sokaklarına taşıdı. Türkiye’de bulunmayan ancak özellikle ABD’de peynir ürünleriyle tanınan The Laughing Cow, ürünlerinden ilham alan sıra dışı bir marka aktivasyonuna imza attı. Marka, kendisiyle özdeşleşen üçgen peynir formunu bu kez gerçek boyutlu bir kamyona dönüştürdü. “Wedgemobile” adı verilen […]
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde Bu Yıl Ilk Kez Düzenlenen Peynir Festivali'nde, şehrin Dört Bir Yanından Gelen Yöresel Peynirler Kafum'da Vatandaşlarla Buluşturuldu
Buzdolabında küflenen peynir, ekmek ya da salçayı koklayarak kontrol etmek yaygın bir alışkanlık olsa da, bu masum hareket küf sporlarından görünmez zehirlere kadar ciddi sağlık risklerini beraberinde getiriyor.
Kars'taki tarihi Süvari Tabyası'nda 2022 yılında kurulan Türkiye'nin ilk tematik peynir müzesinde şehrin peynir kültürü yaşatılıyor.
Stories on this topic, gathered from every source.
