Safiye Yılmaz’ın Kendi üretimi Olan Erişte, Pekmez, Tarhana, Kuşburnu Ve çeşitli Yöresel ürünler Tüketicilerle Buluşuyor.
Amasya’da Pekmez Yapımı Için Yakılan Ocak Yangına Neden Oldu. Evlerinin çatısının Tutuştuğunu Fark Edemeyen Aileyi Mahallenin Muhtarı Haberdar Ederek Kurtardı.
Alanya’da düzenlenen 2. Keçiboynuzu Hasat Şenliği’nde hasat etkinliği, pekmez yapım atölyesi, yöresel ürün stantları ve “En Ağır Keçiboynuzu” yarışması gerçekleştirildi.
Manisa’nın Demirci ilçesinde üzüm hasadının ardından başlayan pekmez mesaisi, imece geleneğiyle sürdürülüyor. Üzümlerin bağlardan toplanıp ezilmesinden pekmez toprağıyla dinlendirilmesine, odun ateşinde
Gaziantep’in Islahiye Ilçesinde Yetişen, Sofralık Olarak Tüketilen Ve Pekmez Yapımında En çok Tercih Edilen 'hatun Parmağı' Ve Antep Karası üzümünün Hasadı Başladı. Hasada Islahiye Kaymakamı Emre Oğuztürk De Katıldı.
Adıyaman mutfağının sevilen lezzetlerinden topak helvası, az malzemeyle hazırlanan farklı helva tarifleri arasında öne çıkıyor.
Pekmez, geleneksel kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Doğal şeker içeriği nedeniyle enerji kaynağı olarak tüketilen pekmezin, tek başına yenmek yerine tahinle bir araya getirilmesinin daha dengeli bir seçenek oluşturabileceği belirtiliyor. İki besinin birlikte tüketilmesi, öğünde karbonhidratın yanı sıra yağ ve protein içeriğinin de bulunmasını sağlıyor. İşte detaylar…
Stories on this topic, gathered from every source.
