Anadolu mutfağı geleneklerini, kültürünü ve tatlarını modern tekniklerle çağdaş ve yenilikçi bakış açısı ile buluşturarak rafine bir tarz oluşturan Neolokal, gastronomi dünyasının demokratik ve saygın restoran listesinde bu sene de tek Türk restoran olarak yer aldı. Dünyada 27 bölgeden aralarında sektörden uzman, bilir kişiler, kanaat önderi, gastronomi yazarı ve eleştirmeni, şef, restoran sahibi ve dünyayı dolaşan […]
Stories on this topic, gathered from every source.
