Mutfağıyla UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil olan Gaziantep'in nüfus yoğunluğu ve turizm hareketliliğiyle öne çıkan merkez ilçesi Şahinbey'de, gıda güvenliğini sağlamaya yönelik çalışmalar yürütülüyor.
Bayburt mutfağıyla özdeşleşen süt böreği, incecik açılan yufkaları, fındıklı iç harcı ve sütle hazırlanan şerbetiyle klasik böreklerden ayrılıyor.
3 bin yıllık tarihi, eşsiz koyları ve meşhur mutfağıyla dikkat çeken ilçe, nüfusunun yaklaşık 151 katı ziyaretçiyi ağırladı. Yılın ilk 8 ayında 1 milyondan fazla turist bölgeye akın etti.
Stories on this topic, gathered from every source.
