Yiyeceklerin ömrünü belirleyen ciddi bir termodinamik ve hava akışı mühendisliği yatıyor.
Mersin'de kilogramını 13 liraya mal ettiği şeftaliyi 10 liraya bile satamadığını söyleyen üreticiler, tonlarca şeftaliyi bahçelerde ve kasalarda çürümeye terk etti. Üreticiler, "Bir sandık şeftali bir litre mazot ediyor, evimize un alamaz, elektrik faturamızı ödeyemez olduk" diyerek yaşadıkları sıkıntıyı anlattı.
Antalya’da yılın 12 ayı üretilen sebze ve meyveler, tarladan pazar ve market tezgahına ulaşana kadar çeşitli maliyetlerle karşılaşıyor. Toptancı halinden 30 liraya çıkan bir ürün, tüketiciye ulaşana kadar
Karabük'te ata tohumlarından organik yöntemlerle yetiştirilen sebze ve meyveler, dalından tüketiciyle buluşuyor. Kimyasal ve pestisit kullanılmadan üretilen ürünleri almak isteyenler, bahçeye gelerek kendi elleriyle de toplayabiliyor.
Stories on this topic, gathered from every source.
