Taze enginar çanaklarının; bol taze soğan, maydanoz, dereotu, taze nane, fıstık ve kuş üzümüyle harmanlanmış pirinçli iç harçla doldurulduğu; sızma zeytinyağı ve taze limon suyuyla kısık ateşte demlenen zarif bir Bahar klasiği.
Salataların vazgeçilmezi olan maydanoz, dereotu ve marul gibi yeşillikler, dolapta birkaç gün içinde sararıp diriliğini kaybedebilir. Doğru saklama teknikleriyle yeşilliklerin ömrünü haftalarca uzatmak ve israfı önlemek mümkün. İşte taptaze kalmalarını sağlayacak 3 etkili yöntem...
Stories on this topic, gathered from every source.
