Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği kapsamında üretilen yoğurt ve ayran gibi ürünlerde, mevzuatta karşılığı bulunmayan "ekşi maya" ve "kara maya" ibarelerinin etiketlerde kullanılması yasaklanıyor
Yoğurt, ayran ve diğer fermente süt ürünlerinin etiketlerinde kullanılan “ekşi maya” ve “kara maya” ifadeleri için yeni dönem başlıyor. Mevzuatta karşılığı bulunmadığı belirtilen ifadeler ambalajlardan çıkarılacak. İşletmelere 31 Aralık 2026’ya kadar süre verildi.
Mars'ta bir yaşam alanı kurmak için gerekli malzemelerin tamamını Dünya'dan taşımak oldukça güç. Araştırmacıların Chem Circularity'de yayımladığı çalışma, kum tanelerini jelatin ve genetiği değiştirilmiş mayayla birleştirerek daha düşük sıcaklıkta üretilebilen bir yapı malzemesi öneriyor. Teknoblog'da daha önce NASA'nın Ay üssü planına değinmiştik; uzun süreli gezegen görevlerinde yerel kaynaklarla inşaat yapma ihtiyacı da benzer bir lojistik sorundan doğuyor. Ancak bu yeni çalışmada Mars toprağı kullanılmadı ve gerçek boyutlu bir yaşam alanı inşa edilmedi. Ekip, inert kumu jelatin ile mühendislik ürünü mayadan oluşan bir bağlayıcıyla karıştırıp küçük bir yapı modelini üç boyutlu yazıcıyla bastı. Ardından örneği yaklaşık eksi 30 derece sıcaklığa ve 0,01 atmosfer basınca maruz bıraktı. Bu değerler Mars ortamının bazı yönlerini taklit ediyor. Düşük basınçta suyun uzaklaşması ve soğukta malzemenin sertleşmesi, yüksek sıcaklıkta pişirme gereksinimini azaltabilecek bir yol sunuyor. Araştırmada sertleşen örneklerin ortalama basınç dayanımı yaklaşık 12 megapaskal, eğilme dayanımı ise yaklaşık 6 megapaskal olarak ölçüldü. Bu sayılar laboratuvardaki belirli formülasyon ve üretim koşulları için geçerli. Ekip ayrıca malzemeyi dört kez yeniden işleyip mekanik performansını koruduğunu bildiriyor. Bunun yanında tahmini üretim enerjisinin, çalışmada karşılaştırılan bazı ısıl işlemlerden bir ila iki büyüklük mertebesi düşük olduğu belirtiliyor; hesap yalnızca tanımlanan işlem sınırlarını kapsıyor. Mars'ta kullanımdan önce hangi sorular yanıtlanmalı? Malzemenin basınca ve … Mars yapıları için maya ve jelatinle yeni malzeme denendi haberi ilk önce Teknoblog üzerinde yayımlandı.
Mars'ta 3D yazıcıyla kaya, jelatin ve maya kullanılarak geliştirilen yapı malzemesi, yerel kaynaklarla konut üretimi için yeni bir yöntem sunuyor ve uzay inşaatını yeniden şekillendirebilir.
İstanbul'da kahvaltının sevilen lezzeti simide zam geldi. Un, susam ve maya fiyatlarının yanı sıra işletme giderlerindeki artış gerekçe gösterildi.
Bilim insanları Mars toprağı, genetiği değiştirilmiş maya ve jelatin kullanarak yapı malzemesi geliştirdi. Yeni yöntem Mars'taki gelecekteki üslerin inşasını kolaylaştırabilir.
Meksika’nın yoğun ormanlarında çevre araştırmaları için toplanan lidar verileri yeniden incelendi ve daha önce bilinmeyen dev bir Maya kenti ortaya çıkarıldı. Valeriana adı verilen yerleşimde 6 bin 500’den fazla yapı tespit edildi.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pişiyi hazırlamak artık çok daha pratik. Maya beklemeden yalnızca üç malzemeyle hazırlanan bu tarif, kısa sürede puf puf kabaran ve dışı çıtır, içi yumuşacık pişiler yapmanızı sağlıyor.
Sosyal medyada, ABD'li bir üniversite öğrencisinin yapay zekayla oluşturduğu “Maya” adlı sanal karakter üzerinden bir ayda 43 bin dolar kazandığı iddiası gündem oldu.
Guatemala'da bulunan 1.300 yıllık dev bir stel, bir kenti askeri vali olarak yöneten güçlü Maya kraliçesi Lady K'abel'i betimliyor. Devamı burada: Bir Maya Kraliçesi: ‘Yüce Kadın Savaş Lordu’ Arkeofili.
Stories on this topic, gathered from every source.
