Gurbetçi sezonunun sona ermesi ve sınır kapılarındaki yoğunluğun azalmasıyla birlikte Bulgar turistler kışlık alışveriş için yeniden Edirne’ye akın etmeye başladı. Yaz aylarındaki durgunluğun ardından tarihi çarşı ve pazarlara dönen komşu ziyaretçiler; gıdadan giyime tüm ev ihtiyaçlarını karşılayarak Edirne esnafının yüzünü güldürdü.
Hakkari'nin Yüksekova Ilçesine Bağlı Dedeler Köyünde, Hazım Atasoy’a Ait Kışlık Odunlukta çıkan Yangın, Maddi Hasara Yol Açtı.
Edirne'nin Lalapaşa Ilçesine Bağlı Sarıdanışment Köyünde, Köylülerin Kışlık Yakacak Ihtiyacını Karşılamak Amacıyla Kesilen Ağaçlar, Köy Halkına Eşit şekilde Dağıtılıyor.
Havza’da Vatandaşlar Kışlık Hazırlıkları
Batman'ın Gercüş Ilçesinde Bağ Bozumuyla Birlikte Kışlık Kuru üzüm Yapım Telaşı Başladı.
MANİSA'NIN coğrafi işaretli tarım ürünlerinden Kırkağaç Kavununda hasat sezonu başladı. İlçede yaklaşık 470 üretici, 7 bin 500 dekar alanda yılda 22 bin 500 ton kavun üretiyor.Manisa Tarım ve Orman İl
Kışlık Sebze ve Meyve Alımı mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır: İhale
Dalında kilogram fiyatı 3-4 liraya kadar gerileyen ton eriği, üreticilerin el emeğiyle kışlık cevizli fırın tatlısına dönüşüyor.
Kışlık hazırlıkların başladığı bu günlerde ev yapımı konserveler konusunda uzmanlardan önemli uyarılar geldi.
Mutfaklarda kışlık hazırlık telaşı sürerken gıda güvenliği uzmanları, sterilizasyon kurallarına uyulmadan yapılan ev yapımı domates konservelerinin felç ve ölümcül vakalara yol açabileceği uyarısında bulundu. Konservelerde üreyen ve ısıya son derece dayanıklı olan Clostridium botulinum bakterisini yok etmek için ürünlerin yüksek sıcaklıkta ve doğru yöntemlerle sterilize edilmesi hayati önem taşıyor.
Kışlık konserve hazırlıklarında yapılan tek bir ihmal, kavanozları ölüm saçan bir silaha dönüştürüyor. Gıda güvenliği uzmanları, sterilizasyon kurallarına uyulmayan ürünlerde üreyen sinsi bakterinin felç ve ölüme yol açtığı uyarısında bulundu.
Kışlık hububat ve baklagillerin gelişim ve hasat süreçleri ülke çapında sorunsuz ve "yüksek" başarıyla tamamlandı.
Kışlık hububat ve baklagillerin gelişim ve hasat süreçleri ülke çapında sorunsuz ve "yüksek" başarıyla tamamlandı.
Kışlık hazırlıkların başrolünde yer alan dolmalık patlıcan ve biber kurutma süreci, doğru teknikler uygulanmadığında emeğin boşa gitmesine neden olabiliyor. İşte, Dolmalık Patlıcan ve Biber Kurutmanın Altın Kuralları...
Kışlık reçelin şekerlenmemesi ve rengini koruması için limonun doğru zamanda eklenmesi gerekiyor. İşte reçelin kıvamını koruyan o önemli ayrıntı...
Kışlık köz kapya biber hazırlarken yapılan bu hata, lezzeti ve kıvamı etkiliyor. Biberleri suya tutmak yerine buharla terletmek gerekiyor, işte köz biber hazırlamanın doğru yöntemi...
Bolu’da Hava Sıcaklıklarının Düşmesiyle Birlikte Kışlık Erzak Hazırlığına Başlayan Vatandaşlar, Semt Pazarlarında Yoğunluk Oluşturdu. Pazarda En çok Salçalık Domates, Kapya Biber Ve Turşuluk ürünler Ilgi Görüyor.
Kışlık alışverişlerin en temel iki demirbaşı olan patates ve soğan, yanlış depolama kurbanı olduğunda filizlenerek veya çürüyerek heba olur. Filelerin içinde birbirine temas eden bu iki sebzeyi ayırmanın kimyasal nedeninden, nem dengesini sağlayan sepet sırlarına kadar kilerin ömrünü uzatan profesyonel saklama kuralları...
Kışlık sarımsakların filizlenmeden ve bozulmadan uzun süre korunması için saklama koşullarına dikkat etmek gerekiyor. İşte sarımsağın tazeliğini korumasını sağlayan pratik yöntemler ve önemli ayrıntılar...
Stories on this topic, gathered from every source.
