Hatay’da kilogram fiyatı 25 TL’den alıcı bulan kapya biber hasadını yapan işçiler, 40 dereceyi bulan kavurucu sıcağa, el ve yüz yakan acıya rağmen mesaiyi sürdürüyorlar.
Bir kez ekildiğinde yaklaşık 20 yıl boyunca ürün verebilen bu bitki, sağlıklı beslenme trendinin öne çıkan ürünleri arasında yer alıyor. Yüksek getirisiyle dikkat çeken ürünün kilogram fiyatı ise 1.200 liraya kadar çıkıyor.
Muğla’da 2015 yılında uygulamaya konulan "Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi" kapsamında kurulan sakız bahçelerinde, 11 yıllık emeğin ardından ilk hasat başladı. Toptan kilogram fiyatı piyasada 30-35 bin TL arasında değişen ve kozmetikten gastronomiye kadar geniş bir kullanım alanı bulunan sakız üretimiyle, Türkiye'nin ithalata olan bağımlılığının azaltılması hedefleniyor.
Muğla’da 2015 yılında toprakla buluşturulan sakız ağaçlarında 11 yıllık bekleyiş sona erdi. İlk ürünlerin alınmaya başladığı yaklaşık 100 dekarlık üretim alanında ağaç başına 250 gram ile 1 kilogram arasında sakız elde ediliyor. Değerli ürünün kilogram fiyatı piyasada 50 bin liraya kadar çıkıyor.
Muğla'da 2015 yılında başlayan çalışmalar meyvelerini vermeye başladı. Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi (TAB Projesi) kapsamında kurulan sakız bahçelerinde ilk hasat heyecanı
Muğla’da 2015 Yılında Dikimi Yapılan Sakız Ağaçlarından Ilk ürünler Alınmaya Başlandı. 100 Dekar Alana Ekilen Sakız Ağaçlarından Ağaç Başına 250 Gram Ile 1 Kilo Arasında ürün Alınırken, Piyasada Kilosu 35 Bin Ila 50 Bin Lira Arasında Alıcı Buluyor.
Aydın’da Sezonun Ilk Kuru Inciri, üreticiler Tarafından Kilosu 850 Tl’den Aydın Ticaret Borsası’na Teslim Edildi.
Aydın'da kuru incir sezonu, Ticaret Borsasında düzenlenen ilk alım töreniyle açıldı. Köşk, Germencik, İncirliova ve Efeler'den 16 üreticinin getirdiği toplam 170 kilogram ürün, sembolik olarak kilosu 850 liradan satın alındı. Kış aylarının yağışlı geçmesi ve hava koşullarında olumsuzluk yaşanmaması sayesinde bu yıl incir kalitesinin son yılların en yüksek düzeylerinden birine ulaştığı belirtildi.
Geçen yıl kilosu 100 liraya kadar çıkan Yozgat’ın Bağrıbütün kavunu bu yıl 30 liraya kadar düştü. Sadece Aydıncık’ta yetişen coğrafi işaretli Bağrıbütün kavunu, muz tadını andıran aromasıyla yoğun ilgi görüyor.
Samsun'da bamya sezonunun başlamasıyla ev kadınları kendi bahçelerinde yetiştirdikleri ürünleri satışa çıkardı. Diğer birçok ürünün aksine boyutu küçüldükçe değerlenen bamyada fiyatlar 100 TL'den başlayıp 250 TL'ye kadar çıkıyor.
Himalayalar'ın yüksek kesimlerinde yetişen ve "zombi mantarı" olarak bilinen Ophiocordyceps sinensis, geçmişte kilogramı 145 bin dolara ulaşan fiyatıyla dünyanın en pahalı doğal ürünleri arasına girdi. Böceklerin vücudunda gelişmesiyle dikkat çeken mantarın akrabası olan Cordyceps militaris türüne İstanbul Samandıra Ormanı'nda da rastlandı.
Gıda enflasyonu kasap tezgâhlarını da dönüştürdü. Tavuk kemiğin kilosu 50 TL, kuzu kemiğin kilosu 100 TL, dana kemiğin paketi de 120 liradan satılmaya başlandı. Esnaf, eskiden ücretsiz verdiği kemikleri şimdi sattığını söylerken, yurttaş da ete ulaşamadığı dönemlerde kemik aldığını belirtti.
Standart altının kilogram fiyatı, günün sonunda yüzde 1,3 artışla 6 milyon 880 bin lira oldu. Standart altının kilogram fiyatı dün günü 6 milyon 795 bin liradan tamamlamıştı.
Stories on this topic, gathered from every source.
