New York Üniversitesi öncülüğünde yapılan yeni bir araştırma, düşük karbonhidratlı diyetin ardından karbonhidrat alımını artırmanın bağışıklık sistemi üzerinde doğrudan etkileri olduğunu ortaya koydu. Uzmanlar, diyet sonrası süreçte karbonhidrat miktarından ziyade tüketilen besinin kaynağına ve rafine nişasta kullanımına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Araştırmaya göre düşük karbonhidratlı diyetten sonra karbonhidrat tüketimini artırmak vücudu etkiliyor.
Rafine karbonhidrat ve şeker tüketiminin cilt sağlığı üzerinde etkili olabileceğine dikkat çeken Dermatoloji Uzmanı Dr. Esra Deniz Göde, “Rafine karbonhidratların aşırı tüketimi kan şekerinde hızlı yükselmelere, ciltte yağ üretiminin ve inflamasyonun artmasına neden olabilir” dedi.
Meyve ve bal gibi doğal şekerler, insan beyninin evrimini beslemiş olabilir. Bu, ete odaklanan köklü görüşe farklı bir bakış sunuyor. Devamı burada: İnsan Beyninin Evrimini Şekerler mi Besledi? Arkeofili.
Stories on this topic, gathered from every source.
