Nohut yemeğinin taneleri pişerken dağılıyor ve kabuklarından ayrılıyorsa sorun pişirme yönteminde olabilir. Nohudu fazla haşlamamak, kısık ateşte pişirmek ve yemeği sürekli karıştırmamak tanelerin şeklini korumasına yardımcı oluyor.
Stories on this topic, gathered from every source.