İzmir haberleri... İzmir ve Ege mutfağının yöresel lezzetleri arasında yer alan çalkama, un, su, zeytinyağı ve mevsimlik Ege otlarıyla hazırlanıyor. Fırında pişirilerek servis edilen çalkama, özellikle
İzmir haberleri... İzmir mutfağının ve yerel kültürünün vazgeçilmezi olan, İzmirlilerin "yemiş" adıyla baş tacı ettiği incir; eşsiz aroması ve şehre özel çeşitleriyle adından söz ettirmeye devam ediyor
İzmir haberleri... Ege mutfağının sevilen tatlarından tahin helvası, fırında pişirilerek bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Özellikle İzmir ve çevresinde sofralarda sıkça tercih edilen fırında tahin helvası,
Stories on this topic, gathered from every source.