İncecik açılan hamurun haşhaş ezmesi ve yağla buluştuğu haşhaşlı katmer, tavada kızaran katları ve mis gibi aromasıyla sofralara geleneksel bir lezzet taşıyor.
İncecik açılan hamurun üzerine yayılan bol kıymalı ve sebzeli harç, fırında çıtırlaşarak evde lahmacun lezzetini sofralara taşıyor.
İrmik ve tereyağıyla hazırlanan yumuşacık hamurun soğuk şerbetle buluştuğu şekerpare, ağızda dağılan dokusuyla sofraların sevilen şerbetli tatlıları arasında yer alıyor.
İncecik kıtır hamurun içine yerleştirilen özel kavrulmuş kıymalı harcın, kapalı olarak pişip fırından çıkar çıkmaz tereyağıyla buluştuğu Karadeniz'in tescilli başyapıtı.
Esnek hamurun içerisine taze vişne ve şeker dolgusunun yerleştirilip kaynayan suda haşlandığı; üzerine erimiş tereyağı, vişne sosu ve ekşi krema gezdirilerek sunulduğu Doğu Avrupa’nın nefis tatlı mantı klasiğidir.
Stories on this topic, gathered from every source.
