Soğan doğrarken gözlerin yanması ve yaşarması mutfakta sık karşılaşılan sorunlardan biri. Kesim sırasında ortaya çıkan maddelerin neden olduğu bu rahatsızlığı azaltmak için bazı basit yöntemler uygulanabiliyor. Keskin bıçaktan soğutmaya kadar birkaç küçük detay, doğrama sırasında gözlerin daha az etkilenmesine yardımcı olabilir.
Gözlerin dünyanın en büyük diplomasi gösterisi diye nitelenen New York'taki BM Genel Kurul toplantılarına çevrildiği bir aralıkta Çin Devlet Başkanı Şi Cinping, New York'taki BM binası üzerinden uçarak
Mazota zam yağmurun sonrası gözlerin çevrildiği Enerji Bakanı, akaryakıt fiyatlarının ne zaman düşebileceğini açıkladı. Bayraktar, Hürmüz ve Babülmendep'teki gelişmelere dikkat çekti.
Antik Yunan heykellerindeki boş gözlerin sırrı çözüldü: Eserlerin aslında renkli boyandığı, gözbebeklerinin ise zamanla silinen boya pigmentleri nedeniyle kaybolduğu ortaya çıktı.
Soğan doğrarken gözlerin yanması ve yaşarması, mutfakta yemek hazırlayanların sıkça karşılaştığı sorunlardan biri. Ancak doğrama sırasında uygulanabilecek bazı basit yöntemler, gözleri tahriş eden bileşiklerin etkisini azaltmaya yardımcı olabilir. İşte soğan doğrarken göz yaşarmasını hafifletebilecek pratik yöntemler...
Stories on this topic, gathered from every source.
