Bolu'nun 100 yıllık lezzeti coğrafi işaretli dağ fındığı şekeri, ham madde kriziyle karşı karşıya. Şekerin yapımında kullanılan yabani fındıkların toplanamaması üretimi durma noktasına getirdi.
Giresun’da üreticiler, 1 ton fındığı 15 günde hasat ediyor. Hasadın ardından ürünlerini sahile sererek kurutan üreticiler, fındıklarının başında geceleri de sırayla nöbet tutuyor.
Stories on this topic, gathered from every source.
