Sinop'ta faaliyet gösteren bir balıkçılık firması, fırınların başlattığı 'askıda ekmek' sistemini balık sektörüne uyarlayarak ihtiyaç sahibi vatandaşlar ve öğrenciler için "askıda palamut" kampanyası başlattı.
Pişiden poğaçaya, ekmekten böreğe kadar pek çok hamur işinde güzel sonuç almanın yolu doğru mayalamadan geçiyor. Sütün veya suyun sıcaklığı, mayanın miktarı ve hamurun dinlenme süresi kıvamı doğrudan etkiliyor.
Stories on this topic, gathered from every source.
