Dana ve kuzu etinin kabartma tozu ve irmik/ekmek içiyle yoğrulup bir gece dinlendirildiği; döküm tavada yüksek ateşte dışı karamelize, içi sulacık pişip yanında acı biber salçalı sos ve piyazla sunulduğu Trakya klasiği.
Ankara'da müteahhit Ramazan Arıkan'ın "dana deviren" adlı ilaçla zehirlenerek öldürülmesine ilişkin davanın dosyasında detaylar çıktı. Cinayetin ardından eski eş, çocuklar ve sevgilinin milyonlarca liralık serveti kısa sürede bölüştüğü belirlendi.
EMLAK zengini Ramazan Arıkan’ın halk arasında ‘dana deviren’ diye bilinen ilaçla zehirlenerek öldürülmesine ilişkin; aralarında iki çocuğu, eski eşi ve eski eşinin sevgilisi Mustafa Ünal ve söz konusu ilacın temin edilmesinde şüphelilere yardım ettiği iddia edilen ve GATA’da temizlik görevlisi olduğunu belirten Ertan Ede, avukat Özge T. hakkında dava açılmıştı.
Ağır ağır fırınlanan dana kontrfilenin; havuç, kereviz sapı ve maydanoz köküyle püreleştirilip krema ve limonla dengelendiği, yanında yaban mersini reçeliyle sunulan efsanevi bir Çek klasiği.
Kuşbaşı dana etlerinin bol kuru soğan, tatlı Macar tozbiberi (Paprika), kimyon, patates ve havuçla toprak tencerede ağır ağır pişirilip ev yapımı küçük hamur parçacıklarıyla (Csipetke) sunulduğu Macaristan'ın en ikonik ve doyurucu milli yemeğidir.
Nazilli'de besi çiftliğinden kaçan dana, kot farkı nedeniyle üzerine çıktığı evin çatısını deldi. Salonda tavandan sarkan hayvan tavan kesilerek kurtarıldı.
Balıkesir'in düşman işgalinden kurtuluşunun 104’üncü yıl dönümü törenlerle kutlandı.
Kuvayi Milliye şehri Balıkesir'in Düşman Işgalinden Kurtuluşunun 104’üncü Yıl Dönümü Törenlerle Kutlandı.
Dana etinin, "Kluwek" (siyah somun meyvesi) denisive aromatik Doğu Cava baharatlarıyla saatlerce ağır ağır pişirilerek siyah renkte derin bir aromaya kavuşturulduğu; yanında fasulye filizi ve tuzlanmış ördek yumurtasıyla sunulduğu Doğu Cava'nın efsanevi klasiğidir.
İri dana eti küplerinin aromatik sebzeler, sarımsak, taze otlar ve zengin bir et suyu temeliyle kısık ateşte saatlerce ağır ağır pişip pamuk gibi yumuşadığı; sote mantar ve arpacık soğanlarıyla taçlandırılan ikonik bir Fransız mutfağı klasiğidir.
Stories on this topic, gathered from every source.
