Nişastaya bulanarak yüksek ateşte dışı kıtır kıtır kızartılmış tavuk parçalarının; sarımsak, taze acı biber, soya sosu ve susam yağıyla hazırlanan hafif tatlımsı-acılı sosta hızlıca çevrildiği nefis bir tava yemeğidir.
Stories on this topic, gathered from every source.