Osmanlı ve Anadolu lezzet coğrafyasını Sultanahmet’e taşıyan ‘Avlu’, ürünü bozmadan fine dining ölçeğine taşıyor. Executive Chef Özgür Üstün, “Yaptığımız şey geleneksel tarifleri değiştirmekten çok, onların en iyi versiyonlarını sunmak” diyor.
Stories on this topic, gathered from every source.