Şef Bahtiyar Büyükduman, Telezzüz’ün tadım menüsünde Shakespeare’in ölümsüz oyunlarını tabaklara taşıyor. Karakterleri yemeklerin aromalarıyla yorumlayan şef, sıra dışı bir lezzet dramaturjisine imza atıyor.
Denizli Tekden Hastanesi Psikiyatri Uz. Dr. Gökhan Bahtiyar,
Ordu’da yaklaşık 20 yıldır fırıncılık yapan Bahtiyar Bodur, Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti hamsiyi, yaklaşık 600 yıllık geçmişe sahip simitle buluşturdu. Ortaya çıkan hamsili simit, müşterilerin beğenisine sunuldu.
Stories on this topic, gathered from every source.
