Aromatik kereviz çanaklarının; taze sıkılmış portakal suyu, zeytinyağı ve fırınlanmış kestanelerle kısık ateşte pişip yumurta ve limon terbiyesiyle ipeksi bir kıvam kazandığı saray usulü zeytinyağlı.Kerevize mesafeli olanların dahi algısını değiştiren bu tarif, narenciye asidinin kerevizin topraksı aromasını kırması ve kestanenin kattığı hafif tatlı doku ile muazzam bir kış lezzetine dönüşür.
Zeytinyağlı aromatik sebze yatağında, defne yaprağı ve sarımsak aromasıyla ağır ağır fırınlanan, ılık ya da soğuk tüketildiğinde lezzeti katlanan köklü bir zeytinyağlı balık klasiği.
Kedidili bisküvilerinin taze demlenmiş aromatik espresso ile ıslatıldığı; yumurta sarısı, şeker ve Mascarpone peynirinin çırpılmasıyla elde edilen kadifemsi krema katmanlarıyla buluşup üzerine acı kakao serpilerek sunulduğu zamansız bir Kuzey İtalya klasiği.
Ege mutfağının ferah ve aromatik dokunuşlarından ilham alan lahmacun, evde de kolayca hazırlanabiliyor. İnce açılan hamuru, bol yeşillikli kıymalı harcı ve fırından çıktığında yayılan enfes kokusuyla Ege
Bayburt’ta Tıbbi Ve Aromatik Bitki üretimi Için 320 Milyon Liralık Yatırım
Kocaeli’de Tıbbi Ve Aromatik Bitkilerin üretimine Yönelik çalışmalar Sürerken, Kadınların Emeğiyle Toplanan ürünler Işlenerek Ormanya Markasıyla Farklı ürünlere Dönüştürülüyor.
Nar gibi kızartılmış patlıcan dilimlerinin; aromatik domates sosu, taze fesleğen, erimmiş fior di latte mozzarella ve bol parmesan/pecorino peyniriyle kat kat dizilip fırında nar gibi pişirildiği Güney İtalya’nın en ikonik ve zengin patlıcan gratenidir.
Binlerce bitki türüne ev sahipliği yapan Türkiye, tıbbi ve aromatik bitkilerde büyük bir ekonomik potansiyele sahip. Kekikten defneye, gül yağından kimyona uzanan zenginliğin katma değerli ürünlere dönüştürülmesi,
Stories on this topic, gathered from every source.
