Yumuşacık dokusu, kremalı harcı ve eriğin hafif ekşi aromasıyla öne çıkan erikli kremalı kek, çay saatlerine farklı bir lezzet katıyor.
Read the full story at the source
This story was published by Cumhuriyet.
See other sources covering this event →
Şerbetli tatlı sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden şekerpare, yumuşacık dokusu ve enfes tadıyla sofraların gözdesi oluyor. Evde kolayca hazırlanan şekerpare tarifinin püf noktaları ve gerekli malzemeleri merak ediliyor. Peki, tam kıvamında şekerpare nasıl yapılır?
Kakaolu keki, muzlu iç harcı ve hafif kremasıyla tatlı severlerin favorileri arasında yer alan köstebek pasta, evde kolayca hazırlanabiliyor. Görünümüyle iştah kabartan, lezzetiyle çay saatlerini güzelleştiren bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Peki, köstebek pasta nasıl yapılır? İşte tam ölçülü, pratik ve lezzetli köstebek pasta tarifi ve püf noktaları…
Aydın'da başlayan sonbahar yağışları pamuğu vurdu. Bu yıl iklim şartları dolayısıyla gelişemeyen pamuklar yağmura yakalanırken, yetkililer havaların açılması durumunda hasadın devam edeceğini belirtti
Kremalı ve mantarlı tavuk yemeklerinin yanına en çok yakışan, lokanta usulü "çifte pişirme" tekniğiyle hazırlanan o kusursuz garnitür sahnede. Patatesin nişastasını yüzeye çıkararak fırında cam gibi çıtır bir kabuk oluşturan ön haşlama hilesinden, taze biberiye ve sarımsak yağının aromatik gücüne kadar; içi püre gibi yumuşak, dışı kıtır kıtır bebek patateslerin mutfak fiziğini inceliyoruz.
Mantar ve sebzelerin kremayla buluştuğu kremalı sebzeli mantar çorbası, yumuşak kıvamı ve nefis aromasıyla sofralara lezzet katıyor.
Halı seçerken renk ve desen kadar dokusu, kullanım alanı ve günlük kullanıma ne kadar uygun olduğu da önemlidir.
Comments