Gıda mühendisi ve halk sağlığı uzmanı Bülent Şık’ın bazı arı ürünlerinde bulunabilen pirolizidin alkaloitlerinin sağlık risklerine ilişkin yazıları nedeniyle BEE’O tarafından açılan tazminat davasında mahkeme Şık ve diğer davalılar aleyhine karar verdi. Kararın istinafa taşınmasının ardından Türk Tabipleri Birliği, dosyaya sunulmak üzere hazırladığı uzman görüşünde Şık’ın özellikle çocuklar ve hassas gruplara yönelik uyarılarının bilimsel dayanağı bulunduğunu ve uluslararası risk değerlendirme kuruluşlarının yaklaşımıyla uyumlu olduğunu belirtti.
Gıda güvenliği ve halk sağlığı alanındaki çalışmalarıyla bilinen Bülent Şık’ın bianet’te yayımlanan ve bazı arı ürünleri ile bitkisel ürünlerde bulunabilen pirolizidin alkaloitlerinin (PA) sağlık üzerindeki olası etkilerini ele aldığı yazılar, arı ürünleri üreten BEE’O firmasının açtığı davaya konu olmuştu.
This is an excerpt. Copyright belongs to the source; the full story is published on their site.
Read the full story at the source
This story was published by BirGün.
See other sources covering this event →
TEKNOFEST 2026 kapsamında 7-11 eylül tarihleri arasında Gaziantep'te düzenlenecek olan Sürü İHA Yarışması, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Yeşilkent Stadyumu'nda başladı.
Avrupa Birliği (AB), Grönland'da dijital bağlantı, temiz enerji ve kritik ham madde alanlarını desteklemek üzere 200 milyon avroluk yatırım paketi hazırladı.
İBB davasında savunma yapan iş insanı Mehmet Torun, Kadir Topbaş döneminde Mall of İstanbul bölgesindeki raylı sistem istasyonunu imzasız ve 8 milyon dolar harcayarak yaptığını söyledi. Mahkeme başkanı, "Oralara girmeyelim" diyerek müdahale etti.
Süper Lig'de Beşiktaş, Fenerbahçe, Galatasaray ve Trabzonspor'un 4. haftadaki maçlarını geride bırakmasının ardından şampiyonluk oranları güncellendi.
Comments