Şanlıurfa Tarihi Hanlar Bölgesi’ndeki 20 metrekarelik baharat dükkânı, beş kuşaktır Doney ailesi tarafından geleneksel yöntemlerle yaşatılıyor.
Şanlıurfa’nın Tarihi Hanlar Bölgesi’nde Balıklıgöl civarında konumlanan yaklaşık 200 yıllık dükkan, beş kuşaktır aynı ailenin geçim kaynağı olmayı sürdürüyor. Ailenin beşinci kuşak temsilcisi 28 yaşındaki İsmail Doney, 15 yıldır işlettiği bu 20 metrekarelik mekânda yöresel ürünleri Ahilik geleneğine uygun biçimde…
This is an excerpt. Copyright belongs to the source; the full story is published on their site.
Read the full story at the source
This story was published by Diriliş Postası.
See other sources covering this event →
Suudi Arabistan'ın başkenti Riyad'da 24 Ekim'de düzenlenmesi planlanan ikinci Avrupa Birliği (AB)-Körfez İşbirliği Konseyi (KİK) Zirvesi'nin ertelendiği bildirildi.
Pankreas kanseri nedeniyle 67 yaşında yaşamını yitiren usta müzisyen Soner Olgun için Harbiye Muhsin Ertuğrul Sahnesi’nde anma töreni düzenlendi. Ailesi, sanatçı dostları ve sevenlerinin katıldığı törende duygusal anlar yaşanırken, Olgun Teşvikiye Camii'ndeki namazın ardından toprağa verilecek.
Diyarbakır lezzetleri denince akla ilk olarak ciğer ve burma kadayıf geliyor ama kentin mutfak hazinesi bunlarla sınırlı değil. Meftune, düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezi duvaklı pilav, reyhanlı kaburga dolması, ezme güveç, Diyarbakır mutfağının keşfedilmeyi bekleyen lezzetleri arasında. Diyarbakır Kültür Yolu Festivali kapsamında, Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı tarafından yürütülen Lezzet Noktası Projesi ile Diyarbakır'da 48 lezzet rotası belirlendi.
Comments