İklim değişikliğinin tarıma etkileri, sürdürülebilir mutfak uygulamalarını daha önemli hale getiriyor. Türk mutfağındaki konserve, turşu, tarhana ve kurutma gibi geleneksel kış hazırlıkları, mevsiminde yetişen ürünlerin yıl boyunca tüketilmesini sağlarken israfın azaltılmasına da katkı sunuyor.
İklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkileri, mutfakta sürdürülebilir yöntemleri daha önemli hale getiriyor. Türk mutfağında geçmişten bugüne uygulanan kış hazırlıkları da bu yöntemler arasında yer alıyor.
This is an excerpt. Copyright belongs to the source; the full story is published on their site.
Read the full story at the source
This story was published by Ekonomist.
See other sources covering this event →
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, “Türkiye’nin daha güvenli, daha bağımsız ve daha rekabetçi bir enerji sistemine sahip olmasını hedefliyoruz” dedi
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 27 Ağustos-8 Eylül döneminde çiftçilere 3 milyar 592 milyon lira ödeme yapıldığını bildirdi.
Bodrum'da kruvaziyer hareketliliği yaşandı. "Scarlet Lady" adlı gemi, 2 bin 637 turistle Muğla'nın Bodrum ilçesine geldi.
Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD), Türkiye ekonomisinin bu yıl yüzde 2,7 büyüyeceğini tahmin ederken, küresel ekonomide büyümenin yüzde 2,9 olacağını öngördü.
Franchise sektörünün önemli buluşmalarından Bayim Olur musun? 2026 için geri sayım başladı. 15–18 Ekim’de düzenlenecek fuar öncesinde 15 binin üzerinde ziyaretçi kaydı oluşurken, kayıtların yatırım bütçeleri üzerinden yapılan modelleme toplam potansiyelin 100 milyar TL’yi aşabileceğini ortaya koyuyor.
Türk Devletleri Teşkilatı (TDT) üyesi ve gözlemci ülkelerin toplam Gayri Safi Yurt İçi Hasılası (GSYH) 2,11 trilyon dolara ulaşırken, bölgedeki ekonomik entegrasyon ve lojistik bağlantılar güçleniyor.
Comments