Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından yapılan çalışmalarda, siyah havuçtaki antosiyaninler ve şalgam suyundaki laktik asit bakterilerinin kolon ve karaciğer kanser hücrelerini azalttığı belirlendi.
ERÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mahmut Doğan danışmanlığında Dr. Duygu Aslan Türker tarafından hazırlanan doktora tezinde, siyah havuçta bulunan antosiyaninlerin (mor, kırmızı renk veren ve antioksidan özellikleriyle bilinen bileşikler) hücre hatları üzerindeki etkisi…
This is an excerpt. Copyright belongs to the source; the full story is published on their site.
Read the full story at the source
This story was published by Ekonomist.
See other sources covering this event →
Türkiye genelinde 2026 su yılının 11 aylık döneminde yağışlar, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 77 artarak son 66 yılın en yüksek seviyesine ulaştı.
Anthropic şirketinden istifa eden Jacob Coxon, yapay zeka şirketlerindeki çalışanların teknolojideki hızlı ilerlemenin sonuçlarından korktuklarını belirtti.
Karayolları Trafik Kanunu kapsamında yapılan düzenlemeyle araç bagajlarında bulundurulması gereken güvenlik ekipmanları artırıldı.
Tüketici temsilcileri, yeni eğitim öğretim döneminde kırtasiye alışverişi yapan velilere, sosyal medya ve akran etkisiyle popüler hale gelen ürünler yerine çocuk sağlığı, güvenlik, ihtiyaç ve aile bütçesini gözeterek tercih yapmaları çağrısında bulundu.
Suriye’de akaryakıta bir gecede yüzde 40’a varan zam yapılması birçok kentte protestoları başlattı. Azaz ve El Bab’da göstericiler yolları kapatırken, Halep-Türkiye bağlantısındaki güzergahlarda lastikler yakıldı; M5 otoyolunda ulaşım aksadı. Henüz ülke çapında siyasi bir kalkışmadan söz edilmese de ekonomik tepkinin farklı gruplar tarafından provoke edilerek yeni bir istikrarsızlık dalgasına dönüştürülmesi ihtimali Ankara açısından da yakından izleniyor.
Letonya'nın ulusal hava yolu şirketi AirBaltic, borç yükümlülüklerini yeniden yapılandırmak amacıyla ABD'de iflas koruması başvurusunda bulundu.
Comments