No summary was provided for this story. The full text is on the source’s site.
Read the full story at the source
This story was published by Sözcü.
See other sources covering this event →
İzmir'in Çeşme ilçesinde coğrafi işaretli damla sakızı ağaçlarında hasat heyecanı sürüyor. Temmuz ayında ağaçların çizilmesinin ardından damlayan sakızlar, eylülün ortalarında toplanmaya başlıyor. Daha sonra temizlenen sakızlar kilosu 45 ile 50 bin lira arasında satılıyor.
Kurutulmuş Meksika biberleri, sarımsak ve aromatik baharatlarla hazırlanan zengin sos içinde saatlerce ağır ağır pişen dana etinin (Birria); kendi yağına batırılıp döküm tavada kızartılan mısır tortillaları, eritilmiş peynir ve etin süzülen yoğun suyu (Consomé) ile sunulduğu ikonik bir Jalisco klasiği.
Kahramanmaraş'ta 6 Şubat depremlerinde yıkılan Akerman Apartmanı'na ilişkin davada beklenen bilirkişi raporu dosyaya sunuldu. Raporda, binanın taşıyıcı sistemindeki ciddi eksikliklere ve sonradan yapılan kat ilavelerine dikkat çekilirken, bazı kamu görevlilerine ruhsat işlemlerindeki imzalarının idari onay niteliğinde olduğu gerekçesiyle kusur atfedilmedi.
Comments