Balıkesir'in Bandırma ilçesindeki Manyas Gölü'nün kıyısında yer alan antik kentteki kazılarda ortaya çıkarılan fırında bulunan karbonlaşmış tohumlar, dönemin beslenme ve mutfak alışkanlıklarına ilişkin ipuçları veriyor. Kazı ekibinde yer alan uzman arkeolog Yeşim Kirman "Bu tohumlar 2 bin 600 yıldır toprağın altında karbonlaşmış halde korunmuş. Normal şartlarda organik bir malzemenin korunması çok zordur ama kapalı bir tabakadaysa biz karbonlaşmış halde ele geçirebiliyoruz" dedi.
Balıkesir'in Bandırma ilçesindeki Manyas Gölü'nün kıyısında yer alan, Anadolu'da hüküm sürmüş birçok medeniyetten izler taşıyan Daskyleion Antik Kenti'ndeki kazılarda ortaya çıkarılan fırında, 2 bin 600 yıllık karbonlaşmış tohumlar bulundu.
This is an excerpt. Copyright belongs to the source; the full story is published on their site.
Read the full story at the source
This story was published by BirGün.
Comments