İncecik açılıp saç üzerinde pişirilen yumuşacık mayalı yufkaların (şebit); bol domatesli, biberli, tereyağlı ve sulu kıymalı harç ile kat kat döşenerek hazırlandığı; ortasına sarımsaklı çırpılmış süzme yoğurt oturtulan efsanevi bir Anadolu klasiği.
Read the full story at the source
This story was published by Cumhuriyet.
See other sources covering this event →
Milli güreşçi Şevval Çayır, Dünya 23 Yaş Altı Güreş Şampiyonası'nda dünya ikincisi oldu.
Trabzon'ın Of ilçesinde önceki gün Sarallar ailesinden Eşref Kemal Saral'ın (58) silahlı saldırı düzenlenmesini hakkında kırmızı bülten bulunan ve firari olarak aranan Yakup Kerem Saral üstlendi.
Lokum gibi pişmiş kuzu veya dana kuşbaşı etinin; bir gece önceden ıslatılmış koçbaşı nohut, karamelize soğan, domates-biber salçası ve kemik suyuyla güveçte veya döküm tencerede ağır ağır demlendiği, özlü ve ipeksi soslu zamansız bir tencere yemeği.
Türkiye'nin ilk yüzer üretim platformu görev yerine uğurlandı. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Osman Gazi gemisi Mavi Vatan'ın ilk fabrikasıdır. Karadeniz'deki gaz üretimi ikiye katlanacak" dedi.
Ankara Batı Cumhuriyet Başsavcılığı, Etimesgut Belediyesindeki bazı ihalelerde usulsüzlük, sahte belge düzenleme ve menfaat temini iddialarıyla yürütülen soruşturma kapsamında, Etimesgut Belediye Başkan Yardımcıları G.B. ve F.G.’nin de aralarında bulunduğu 7 şüphelinin tutuklandığını, 4 şüpheli hakkında ise ev hapsi kararı verildiğini bildirdi.
Yavaş, belediye başkanlarının kendilerini seçen yurttaşlara karşı sorumlu olduğunu belirterek parti değiştiren başkanların bunun hesabını sandıkta vereceğini söyledi.
Comments